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海米猪肉水饺

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今天冬至，也没人在家，石家庄PM2·5报表，懒得*

作者: 芃派社

用料

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小技巧

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    6.胡萝卜挤水留到碗里不要扔掉。加入海米碎，洋葱末，姜末，香油，料酒，盐，猪肉馅搅拌均匀。
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    7.450克面粉加入南瓜泥。
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    8.揉成光滑面团，饧面。
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    9.分成小剂子，擀皮。
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    10.搅拌的馅料腌制一刻钟。
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    11.拿一个饺子皮，放上馅料。
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    12.对折！
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    13.右边的往左捏褶子。
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    14.依次捏3折。
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    15.左边同右边，整形摆盘
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    16.60克面粉加入挤的胡萝卜汁。
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    17.同样捏剂子，擀皮。包饺子。
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    18.水开，倒入饺子3个滚即可。

    • 小贴士

    馅料随便大家喜欢什么的，但是我家里有的这几样搭配在一起还真的不错。

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