干锅杏鲍菇

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  1.将杏鲍菇洗干净切成长方形小段
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  2.青椒，红椒洗净切滚刀块再用温水洗一遍，这样会去些辣味。
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  3.五花肉切片，蒜切薄片，干辣椒切段。
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  4.起锅热油，放入少量油烧热将杏鲍菇分两次先煎一下。
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  5.煎好盛出装盘备用。