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玫瑰花乳酪面包

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最近很流行乳酪面包，咱也赶回末班车，做上个乳酪面包，尝尝口味，奶香乳酪满屋香，分享制作过程供参考或收藏哦

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.搅拌后加入乳酪揉搓成面团
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    7.放入面包机捅加入黄油，程序6和面30分钟
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    8.拉岀筋膜即可
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    9.在放程序8发酵60分钟两倍大，手指沾干面粉戳下不回弹即可
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    10.取岀面团先排气，在揉均匀
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    11.分割出数个等量相同的小面挤，揉搓园松驰10分钟
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    12.用擀面杖擀成皮
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    13.三个皮一个压一个放一起
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    14.从一边卷实
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    15.用切刀切开两个，成玫瑰花
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    16.码放烟囱模具中(模具中抹一层油在撒勺少许干面粉易脱模)
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    17.用刷子粘少许蛋液抹表面上
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    18.自然二次发酵60分钟后，撒少许干桂花
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    19.放入提前预热170度烤箱，上下火中下层烤25一30分钟即可
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    20.拿岀稍加冷却，很轻松就脱模完成
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    21.玫瑰花自然打开
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    22.非常松软，奶油奶酪很浓郁

    • 小贴士

    食材用量供参考，烤箱温度，时间跟个人来定

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