下载APP
打开APP,查看视频做法>>

牛肉丸

6.0万点赞 · 111收藏

5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.5万

牛肉是女儿最喜欢吃的,每次煮火锅总是要放的!自己做的营养又放心!

作者: 杨贵妃-

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.根据牛肉泥的干湿情况适当添加玉米淀粉
  • 点击查看大图
    7.用打蛋器拼命搅打牛肉泥,要搅打一阵子,才起劲!
  • 点击查看大图
    8.肉泥打到起劲,用虎口可以轻松地挤出肉丸即可
  • 点击查看大图
    9.用锅上水煮至七八十度左右下肉丸子,炉火保持小火煮,直到全部肉丸入锅,一直保持水温在七八十度左右!这样汆出的肉丸肉质细嫩!
  • 点击查看大图
    10.味道鲜美的肉丸做好了,用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存!煮火锅、下面条都可以哦!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活