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豆沙酥

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前几天做了一次绿豆酥,家人和朋友都喜欢吃,今天再做一次红豆酥,整理成菜谱了,供大家参考,快快行动起来吧,真的酥到掉渣哦!

作者: 清泉潺潺

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    6.取一份油皮按扁,包一个油酥;
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    7.像包包子一样,收口朝下按扁;
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    8.用擀面杖擀成椭圆形;
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    9.自下而上卷起;
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    10.收口朝下;
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    11.再次擀开卷起;
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    12.中间按一下,两端往中间收起;
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    13.如下图;
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    14.擀开,成圆形面片;
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    15.包一个豆沙馅;
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    16.像包包子一样收口朝下按扁;
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    17.排入烤盘,我拍照的时候光线不一样,开始的时候是客厅灯光发黄,其实面团是白色的哦;
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    18.烤箱提前预热,上下火180度烤25分钟左右,表面上色即可出炉;
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    19.看,酥到掉渣吧?

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