下载APP
打开APP，查看视频做法>>

花样小面包

7.5万点赞 ·

56.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

打开APP收藏菜谱

自己做面包，形状喜好随意改变，而且自己做健康卫生，好吃还能享受动手的乐趣哦

作者: 橴夢

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.少量加温水搅拌均匀成面团
  • 点击查看大图
    7.盖上保鲜膜进行发酵
  • 点击查看大图
    8.发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    9.拉开面团里面呈蜂窝状，排出气体
  • 点击查看大图
    10.加少许干面粉揉面，防粘手，醒发半个小时
  • 点击查看大图
    11.把面团分割成小团
  • 点击查看大图
    12.取一个小面团搓成长条形
  • 点击查看大图
    13.排成形状
  • 点击查看大图
    14.用筷子夹住形成花形，摆放在辅好油纸的烤盘里
  • 点击查看大图
    15.放在烤盘里继续醒发让面包变大
  • 点击查看大图
    16.体积变大一倍后刷上蛋黄液
  • 点击查看大图
    17.放入烤箱中层，上190度下160度烤25分钟面包就好了

    • 小贴士

    形状自己喜欢做什么样的就什么样哦，做好当早餐求零食都不错的选择，烤箱温度视自家而定哦仅供参考

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活