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花样小面包

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自己做面包，形状喜好随意改变，而且自己做健康卫生，好吃还能享受动手的乐趣哦

作者: 橴夢

用料

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小技巧

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    6.少量加温水搅拌均匀成面团
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    7.盖上保鲜膜进行发酵
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    8.发酵至两倍大
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    9.拉开面团里面呈蜂窝状，排出气体
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    10.加少许干面粉揉面，防粘手，醒发半个小时
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    11.把面团分割成小团
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    12.取一个小面团搓成长条形
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    13.排成形状
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    14.用筷子夹住形成花形，摆放在辅好油纸的烤盘里
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    15.放在烤盘里继续醒发让面包变大
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    16.体积变大一倍后刷上蛋黄液
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    17.放入烤箱中层，上190度下160度烤25分钟面包就好了

    • 小贴士

    形状自己喜欢做什么样的就什么样哦，做好当早餐求零食都不错的选择，烤箱温度视自家而定哦仅供参考

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