清炖大骨汤

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  1.大骨洗干净，剁成块。
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  2.砂锅置上水，把骨头到入点火烧开。
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  3.烧开后上面会浮起一层白沫。
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  4.将用勺子把浮起的膜打干净。
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  5.姜，葱洗干净。姜一块用刀轻轻拍烂，葱用葱绿绑起。