排骨椰子鸡

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  1.把椰子厚外皮顶的皮去掉，然后用刀子弄个小洞，把里面的椰子水倒出来，
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  2.把椰子厚外皮去掉厚，再用刀子把软皮弄干净，切成大条
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  3.把排骨，鸡肉沸水，锅里倒入清水，先把排骨，板栗，椰子，椰子水，倒入煲十五分钟
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  4.十五分钟后把，鸡肉，姜片倒放倒入，大火煲开，再转小火煲一个小时
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  5.起锅前放适量盐，一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦