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前几天自己卤的鸡肝，加了葫萝卜 菠菜煮了鸡肝粥给上学的儿子吃。儿子上中学学习很累眼睛也近视，胡萝卜和鸡肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，缓解眼睛干涩、疲劳的功效。
卤好的鸡肝有咸味要少放盐，还可以依据自己的口味加一些胡椒粉，葱花。
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