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蒜苗~火箭饼

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家里水培蒜苗一盘挺多,我想赶紧吃完,再重新水培点,突然想着烙饼试试,这是第一次做,结果挺好吃,味道不错。哈哈?,我今天切饼摆盘,小朋友说咋像火箭?,就叫蒜苗火箭饼,发到香哈网去,我说可以啊!!山楂是小朋友摆的,还可以吧!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

小技巧

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    6.然后卷起来,如图
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    7.把最外面的往里折一下,如图
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    8.卷好后,再由左到右折起来,这步我没有拍照,因为手太油,没法拿手机。折好后再擀开,如图
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    9.电饼铛放少许油,我的有点多,哈哈
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    10.把擀好的饼放锅里,用小勺可以把多余的油往饼的上面抹点。
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    11.烙两面金黄
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    12.取出来饼切三刀,形成三角形
    我只拍下第一刀切法。
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    13.生菜,山楂提前洗好,把切好的饼摆盘,成品图!!
  • 小贴士

    1.面提前和好,面和软点比较适合烙饼,擀饼时不用放太多薄面,薄面多,饼容易发硬,不软和!
    2.我这是昨晚和的面,今早做的饼,面特别软,烙饼好吃。
    3.饼上面抹点油,烙饼时饼不算太硬。
    3.生菜,山楂提前用盐泡洗!!

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