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看似复杂的酸菜鱼，其实做起来也没想像中复杂！我主要把他归纳为三个步骤，一是前期准备工作，包括杀鱼片鱼腌鱼及准备配料！二是炒配料酸菜加水码鱼片！三是油炒配料浇在鱼片上！经俺这么一分解，大家是不是决的简单了很多！哈哈！味道很正哦！
酸菜里的水要挤的干干的！否则会咸！调味包放好煮汤时一定要尝下，咸了再加点开水！鱼吃完后，剩下的第二天加点开水加点豆腐炖炖又是一道美味哟！
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