羊肉沫炒饭

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  1.备好材料.
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  2.羊肉剁成肉沫,用油、盐、生抽、生粉、孜然粉腌30分钟.蒜头拍扁,蒜白切丁,红萝卜切丁.
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  3.米饭煲好,备用.
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  4.蒜白炒熟备用.
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  5.热锅热油,下蒜头炒香,倒入羊肉沫炒香炒熟.