自制猪皮冻

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  1.把猪皮洗干净，锅里放水烧开，把猪皮放入，煮三到五分钟
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  2.趁热把猪皮拿到菜板上，用勺子把里面的油都刮干净，凉了就刮不下来了，
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  3.这是刮好了的
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  4.把猪皮切成条
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  5.电压力锅放入水，猪皮，水刚没过猪皮就可以，喜欢的也可以放酱油，花椒八角之类的，我没有放，煮20分钟左右就可以了