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羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
羊蹄凉、热食用都很美味,可根据个人喜好做成麻辣、香辣等口味。
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