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鲜肉小笼包

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第一次包小笼包，卖相不好，但还是很好吃的哦，

作者: 橴夢

用料

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小技巧

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    6.拉开里面呈蜂窝状，排出里面气体
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    7.加少许干面粉防粘手揉面
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    8.分割成小团醒发半个小时
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    9.现在做肉馅，把瘦肉洗净切好
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    10.用料理机搅好肉或手工剁碎
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    11.加入适量盐，食用油，酱油
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    12.把加了调料的肉馅搅拌均匀
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    13.用擀面杖擀好面皮，放进肉馅
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    14.捏好封口
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    15.放上蒸锅
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    16.蒸25分钟左右就好了
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    17.蒸好的小笼包可以直接或沾调料汁食用

    • 小贴士

    我喜欢纯纯的鲜肉小笼包，大家可以按自己口味调自己喜欢的馅料哦，第一次包不好看大家别笑话我呀，分享快乐

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