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葱煎豆腐

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经常在饭店点到这道菜葱煎豆腐,家里做虽然配料简单,依然好吃。

作者: 花雨

小技巧

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    6.生抽,盐,五香粉,白糖,醋调好汁
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    7.另起锅放油烧热,放入姜末爆香,放入葱丝快速翻炒
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    8.倒入煎好的豆腐
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    9.加入料汁翻炒
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    10.盛盘食用
  • 小贴士

    1.豆腐不需要挂面粉或者生粉,只挂鸡蛋液就可。
    2.煎豆腐一定要小火。

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