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对于只爱蛋黄，不爱蛋清的朋友，这道美食是最棒的，又夹带糯米的香气，超好吃
蛋打洞时要特小心，太大力会打破蛋壳，洞太大倒蛋清时会蛋黄一起出来，所以洞要小点。喜欢五香味的也可以放入五香粉，其它料自己随意加。糯米泡过夜是最好的，最少泡五六个钟。
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