猪肉香菇酿豆腐

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  1.1、 先准备做馅的材料，猪肉，香菇(提前水发好)，葱，姜
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  2.将猪肉、香菇、姜、葱切碎，加入盐、酱油、十三香、味精、料酒拌成肉馅，备用
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  3.接下来准备硬豆腐一块，软豆腐不好切片。
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  4.将豆腐切成1厘米厚的豆腐片
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  5.锅内加入油，烧至6成热，下入热豆腐片炸制