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干锅缸豆

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呵呵,干锅怎么都好吃,缸豆和肉是绝配

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.肉变色后,放入姜,蒜,洋葱,煸炒
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    7.倒入缸豆,不停翻炒
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    8.直至缸豆皮打皱,快熟时倒入红辣椒丝
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    9.翻炒一会,调味,用筷子夹出缸豆,红辣椒码齐,倒出肉片,装盘ok
  • 小贴士

    缸豆焯水既去*味,也节省时间,干锅一定要放蒜和洋葱,不要加水,一直煸炒出锅,喜欢辣的可以放点朝天椒

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