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凉拌菠菜

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最是喜欢碧绿油光的凉拌菠菜,时尔再吃到一粒花生米,香中带甜,清新中透着凉爽,美极啦!

作者: 柳叶儿

小技巧

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    6.再加入老陈醋,陈醋比白醋香
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    7.加入蜂蜜,用蜂蜜替代白糖,口感滋润,有种蜜香甜,因天冷,蜂蜜凝结了
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    8.再加一点鸡粉,提鲜的
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    9.最后加入之前炸好的花生米,拌匀即可
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    10.成品上桌了,色泽鲜靓
  • 小贴士

    有人用糖提味,我一般都爱用蜂蜜加入凉菜里,味儿真好。养颜又滋润。

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