素炒笋瓜

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  1.笋瓜一切两半，用勺子把籽取出
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  2.笋瓜切片，胡萝卜切菱形片，青椒切片，小米椒切成颗粒
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  3.笋瓜用少许盐腌制，炒之前把水挤干
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  4.锅里油烧热，放入小米椒，胡萝卜，青椒炒匀
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  5.再倒入笋瓜，加少许盐，少许糖炒匀即可