洋芋擦擦

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  1.把土豆削皮冼干净。用擦子擦成片
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  2.把擦成片的土豆片拌上面粉，放入开了的蒸锅中蒸二十分左右(熟为可)
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  3.把西红柿切碎，洋葱青椒切丁备用。
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  4.锅中倒油.油八成热放入䓤.蒜爆香。倒入切好的青椒洋䓤丁。然后倒入西红柿。放入老抽.姜粉,盐即可
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  5.把蒸好的洋芋擦擦倒入做好的西红柿酱就可以开吃了