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妈妈最喜欢做这种馒头,加一点玉米面,更营养,非常简单的一款面食,会做以后,都不在出去买馒头了~
1,馒头里加了燕麦片,所以表面看起来不是很光滑,不过没关系2,想要馒头蒸出来光滑,一定要多揉3,和面的时候可以稍微和软一点,防止揉面的时候越揉越硬,影响口感4,家里没有烤箱和面包机,我发酵的时候都是用一个充电暖宝放在面团旁边,缩短发酵时间
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