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炒乌冬面

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乌冬面是一种以小麦为原料制造的面食,是日本比较具有特色的面条之一,与荞麦面、绿茶面并称为日本三大面条。其口感介于切面和米粉之间,比较偏软。我平常会用来煮吃,涮火锅,今天为大家推荐一款炒乌冬面,味道也不错。

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.再放入乌冬面一起炒匀。
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    7.加入老抽、糖、蚝油、少许盐和鸡精。
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    8.快速翻炒均匀。
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    9.盛出装盘。
  • 小贴士

    烫乌冬面不需要太长时间,超不过一分钟。最后放的老抽、蚝油、糖、盐和鸡精这些调味料也可以事先混合成酱汁一起放入。这些食材是两人份,请根据人口增加或减少食材用量。

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