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辣椒炒火腿肠是一道快手美味菜、火腿肠与辣椒搭配、不仅色泽鲜亮、吃起来也是香中带辣、十分的爽口开胃。
1、火腿肠不要炒太久了、炒得时间太长水分炒干吃着口感会很硬。2、最好不要放酱油或者老抽、会影响火腿肠的香味和口感。
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