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豆沙土司

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新买了一个土司盒第一次试用,面包机和面发酵,最后放入土司盒的确方便了很多,口感也很好!

作者: 街角de风铃

小技巧

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    6.松弛好的面团擀成长方形抹上豆沙!
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    7.卷成卷卷紧!
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    8.卷中间切开,切开一半再中间切开,切成四段!
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    9.两个一组背对背相对拧成卷!
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    10.放入土司盒进行二次发酵!
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    11.发酵到土司盒七分满,刷上鸡蛋液,烤箱提前预热,200度烤40分钟!
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    12.出炉倒扣晾凉脱模!
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    13.成品图!
  • 小贴士

    用面包机和面方便很多,只要水或奶不要放多,按比例操作,就很容易做造型,烤出自己喜欢的面包!

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