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酸菜豆腐鱼

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营养丰富，味道鲜美不错的一道菜。

作者: O_O哈哈23

用料

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小技巧

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    6.食材分别切好
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    7.锅里放少许油
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    8.姜，蒜，红椒爆香。
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    9.放酸菜翻炒一分钟左右
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    10.加适量的水，胡椒粉。
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    11.水快开的时候放鱼骨
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    12.熬煮2分钟左右放豆腐，葱白。
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    13.煮开放鱼肉，一片片慢下大火煮2分钟之后就好了。
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    14.出锅，装盘撒上葱花开吃了。

    • 小贴士

    鱼是腌过的，酸菜也是咸的注意放盐，酸菜要炒一下才香。

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