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粉条,深受广大食客和家庭喜爱。食材虽简单,人们却会通过巧手,烹饪出不同风味不同口感的味道来。 用我家老坛中泡制的泡菜与肉末一起烧制的川香风味粉条,展现给大家一同分享。不怕辣的,行动吧!绝对是一道既简单又美味的菜品或是饭食哦!
做此菜时注意:1.老坛泡菜冲洗切丝切片切末随意,需炒制。2.老坛泡菜、肉末可二选一,或者都不要也可。3.汤量的控制。4.食盐量的控制。因辣椒酱、泡菜已经有盐味了。5.不加醋。
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