蔬菜鸡蛋饼

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  1.面粉。
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  2.菠菜洗净用水焯熟。
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  3.焯水后切段放入榨汁机中打成蓉。
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  4.把蓉倒入面粉中，放入一个鸡蛋打匀，放入适量的盐，味精，搅拌成糊状。（如太稠加一些水）。备用。
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  5.番茄去皮切碎刚入榨汁机中打成蓉。