川芎白果煲鸡汤

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  1.鸡肉用温水浸泡20分钟左右，洗净控干水分待用。
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  2. 炖制锅中装入适量的水，放入鸡肉大火烧开，捞出锅中浮沫干净止。
  锅中加入料酒、花椒、姜、少许大料。然后再加上川芎、白果一起炖制2小时左右可食。
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  3.白果100克左右(不宜多，白果多吃会中毒)。碗中大约50颗量。
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  4.白果，书面语为：银杏果。是此树种结的果实。
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  5.剥壳后的白果。可用开水冲泡果实表皮。