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以前吃鸡爪都爱红烧，吃起来粘粘的！今天把鸡爪做成蒜香泡椒的，吃起来很方便，可以做零食小酌一杯哦！
1.泡椒我选择糖醋味的，这样入好咸味的鸡爪就不会被搞得太咸2.剁椒我喜欢新鲜的小米辣，也可以直接用瓶装剁椒，依个人口味选择！3.白糖要适量，只为了提味，不要放太多会太甜！4.压鸡爪时直接选择煮饭键，压的鸡爪，不太硬也不太软烂！
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