白菜粉条

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  1.将葱，姜洗净，葱切段，姜切丝。备用。
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  2.白菜切成宽条状备好。
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  3.锅里上油，先将肥肉炸一下，待肥肉快变黄时放瘦肉炒熟。
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  4.再放葱姜翻几下。
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  5.放入白菜继续翻。放盐，鸡精，酱油。多放些水，淹没白菜就行了。