青椒肉丝

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  1.备齐所需食材洗净。
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  2.青椒去蒂一切两瓣，除去籽，切成小条。
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  3.肉切丝，葱切花，姜蒜瓣切丝。
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  4.炒锅烧七八成热倒入适量食用油，油热倒入肉丝中火翻炒，炒至肉丝颜色变白。
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  5.放入葱花，姜蒜丝，炒出香味，加入一勺生抽，半勺老抽，少许五香粉炒匀。