粘豆包

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.黑小豆用清水洗净，煮熟。
• 点击查看大图
  2.煮熟后捞出，沥干水分，捣碎，加入红糖，拌匀，搓成小豆沙球。
• 3.糯米粉加热开水和成面团
• 点击查看大图
  4.将面团搓成豆沙球稍大点的剂子，用手拍成面饼，包成圆包。
• 5.水烧开后上锅蒸10分钟左右，可根据豆包大小调整时间。