炒面

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  1.准备好所有食材，生面，蒜苗，肉碎
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  2.锅里放清水煮开，然后放入面条，水开了把面捞出盘子里备用
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  3.煮过水的面里面淋上香喷喷的花生油，以免面条成沱
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  4.锅里放油，油温七成热时放入肉碎扁炒，炒出香味
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  5.肉炒香后放入蒜苗继续炒直到蒜苗炒熟，放入煮过水的面条，放入盐，鸡精，胡椒粉，鱼露，翻炒均匀