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清汤羊肉山药煲

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羊肉性温,温补肾阳,山药入肺补肾,寒冷冬天吃上不仅耐寒冷,还有滋补功效,分享链接供参考或收藏哦!

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.然后下入葱姜片和调料盒
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    7.在次开锅,盖上盖转小火炖一小时
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    8.利用炖肉时,把山药去皮洗净切滚刀块,下入七成热油中开始炸山药块
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    9.炸制表面金黄捞岀备用
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    10.然后把炸熟山药倒入炖熟羊肉中关火焖制山药入味
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    11.吃时成入碗中享用鲜美的羊肉山药煲
  • 小贴士

    提示:山药选购毛山药,口感绵,和肉放一起易入味,山药易烂,炸熟后等羊肉熟后在下入锅中,关火焖入味。注意去山药皮时,先用火把山药毛了干净,代手套操做,一但山药粘液沾手上,用白醋或陈醋搓一会,清水冲洗就不痒痒了

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