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红烧带鱼

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晋菜做法,重色重味

作者: 温艳明

小技巧

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    6.另起锅,用葱,姜,炝锅加入带鱼炒制
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    7.加水
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    8.用生抽,老抽,醋,盐,味精调味,调色。
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    9.锅开后用湿粉勾芡
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    10.摆盘成菜
  • 小贴士

    撒点葱花,香菜最好

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