芹菜炒螺肉

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  1.将螺肉洗干净，捞出沥干水分。
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  2.将芹菜，大蒜，生姜，蒜洗干净切好配用，装在碗中
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  3.锅中倒入适量的油，预热后，然后放入生姜，蒜头
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  4.再倒入螺肉翻炒均匀。
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  5.翻炒均匀后加入适量的芹菜，大蒜炒均匀，放入盐，味精，蚝油调味即可