排骨炖豆角土豆

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  1.将排骨放入烧开的水里焯水，水里放入葱丝姜丝少许料酒。
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  2.将焯好的排骨盛出来，焯水之上为了去除肉的杂质，只需肉变色即可。
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  3.将豆角掰开适当大小，土豆切块准备好。
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  4.锅内放入适量油，待油烧热后加入葱丝姜丝八角爆炒至出香味，然后加入酱油，然后加入排骨进行翻炒。
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  5.翻炒一会儿排骨再加入豆角排骨翻炒一会。