下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧桂花鱼

2.4万点赞 · 815收藏

27.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万

打开APP收藏菜谱

红烧桂花鱼、色泽红亮，蒜香浓郁，皮焦肉嫩，咸鲜微辣、非常开胃。

作者: momo沫沫

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.重起油锅、下姜丝、小辣椒、蒜一起下锅爆香、入一勺豆瓣酱、一勺老干妈辣酱、少许鸡粉及白砂糖
  • 点击查看大图
    7.加入适量的开水烧沸
  • 点击查看大图
    8.把煎好的鱼放入、盖上锅盖大火烧制
  • 点击查看大图
    9.待锅内烧汁快干时把鱼小心的盛起装盘。把葱段放入锅中剩余的烧汁翻炒片刻起锅
  • 点击查看大图
    10.熄火、把炒好的葱段铲起盛盘上桌。

    • 小贴士

    如果鱼太大可以在鱼身上用刀划几刀、井型、让其更加易入味。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活