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莲蓉月饼

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妹妹说想吃月饼了,还特定要莲蓉馅的,闹不过她,家里还有糖浆所以顺手做了点,

作者: 夜司煌

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    6.取出面团,莲蓉馅各分成12份
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    7.取一个面团捏扁,包入莲蓉馅
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    8.虎口式,慢慢收起
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    9.把包好的月饼培放入模具中,轻轻一压,扣出来
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    10.所有饼胚依次做好,放入烤盘
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    11.烤箱预热10分钟,180℃上下火,烤5-10分钟定型
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    12.定型好的饼胚拿出烤箱轻轻刷上一层蛋液
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    13.放入烤箱继续烤10-15分钟,就可以出炉了
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    14.成品

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