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清炒腰果虾仁

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虾仁蛋白质很丰富,腰果中维生素和微量元素有保护心血管作用,配上黄瓜和胡萝卜丁,搭配在一起很漂亮上眼的一道菜,分享制作过程供参考哦

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.锅中放少许油,油热煸香葱姜蒜片,出香味捞岀
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    7.先下入黄瓜和胡萝卜丁
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    8.在下入焯过水的虾仁
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    9.在下入腰果炒匀
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    10.加少许盐和料酒
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    11.看有少许汤汁,淋水淀粉勾薄芡即可
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    12.裝盘端上餐桌享用美味
  • 小贴士

    提示,购买腰果实有生腰果和盐焗腰果,生腰果就要提前炒熟备用,盐焗就很方便了,虾仁离不开料酒,腌制,炒时都要添加,焯水切记焯过候了

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