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炸酱面

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又一款美味的面来了,各位喜欢吃面的友友们的福利

作者: 崔小喵8

小技巧

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    6.取一小碗儿,搁两大勺甜面酱和盐,再加约10ml的水泄开
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    7.平底锅烧热,倒油烧热,让油在锅中转一转,避免一会儿炸酱糊锅
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    8.油热后下入葱姜蒜爆香,然后下入香菇翻炒
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    9.然后倒入泻好的甜面酱翻炒
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    10.最后把炸好的香菇酱放到面中间就行了
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    11.一碗美味的炸酱面就完成了
  • 小贴士

    炸酱的时候油可以稍稍多放一点,炸好后放在碗里淀一淀油就会跑到上面了,然后可以把油撇出来做菜用

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