臊子面

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  1.用姜末炒香小肉粒，变成白色！
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  2.加酱油，辣椒粉，醋煮开！
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  3.小火焖至，醋汁收完，肉汁软烂，加盐出锅，酸香臊子做好了！
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  4.鸡蛋摊皮，切菱形，木耳切小块！
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  5.土豆，胡罗卜，豆角切丁，炒制成汤！