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新疆烤包子

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去萨拉花吃饭很多次了,每每点烤包子都没有,因为他家是*,索性自己做起来,味道也是很不错的…

作者: 芃派社

小技巧

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    6.洋葱切丁混合羊肉腌制一刻钟。
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    7.面团分成30克一个的剂子,擀成长方形薄饼,越薄越好。放上羊肉,四周涂抹蛋液,叠起来。烤箱预热230度。
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    8.烤盘涂抹橄榄油。
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    9.包好包子涂抹蛋液。
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    10.撒上芝麻。
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    11.高火烤制15分钟即可。
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    12.趁热食用。
  • 小贴士

    皮子擀得越薄越好。薄了口感脆。这烤包子就是死面的。要大火高温快烤。

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