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鸭腿炖萝卜

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鸭肉本身油大，可以不放油

作者: 美味家肴

用料

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小技巧

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    6.捞出洗净
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    7.略烤一下去去油
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    8.一个腿斩2块（喜欢大块的也可不剁）锅内放鸭腿加入所有辅料小火慢炒
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    9.因为没放油如果粘锅一点点加啤酒慢慢炒几分钟
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    10.炒至上色入味一次加足热水放萝卜块，我忘了拍萝卜了
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    11.炖35至45分钟至汤浓汁浓郁装盘即可

    • 小贴士

    不油腻，香浓可口

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