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老母鸡炒酒香菇汤是妈妈的拿手汤,可惜我没买到米酒所以只能用料酒代替了,汤鲜味甜,香味熏的隔壁邻居都直说好。有喜欢的友友收藏起来下次做哟!
用来炒酒的鸡一定要是老母鸡,半只鸡也就一斤多重适合一家三口人吃。煲汤大料也可随意搭配,我家没有红枣了所以没放。
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