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黑山猪双料炸酱面

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老爸的朋友在山上承包了7000亩山林,养了好多猪,鸡,鹿,羊,知道我是吃货,没事就给我送点稀罕物件哈哈!

作者: 芃派社

小技巧

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    6.猪肉洗净。
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    7.切丝,加入淀粉,盐,油,料酒。
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    8.抓匀。
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    9.鸡蛋打散。
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    10.锅放底油,倒入葱花。
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    11.倒入肉丝。
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    12.稍变色倒入蛋液。
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    13.倒入甜面酱,加少许水炒匀。
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    14.另起锅烧开水,煮面,捞出。加入菜码和酱。
  • 小贴士

    蔬菜加自己喜欢的,甜面酱本身有盐不用加,怕干锅所以加少许水。

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