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火龙果黑椒牛肉丁

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牛肉腌制很关键,一定要加盐后少量多次加水慢慢顺一个方向搅拌!这样牛肉才能把水吃透,更加嫩滑!腌好的牛肉最后加入适量的油把牛肉泡上保证牛肉的水分不流失!

作者: 小宇妈妈爱美食

小技巧

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    6.变色后加入黑椒汁?
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    7.牛肉炒到七成熟加入彩椒翻炒,最后加入火龙果,快炒出锅。
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    8.装入事先准备的火龙果容器里。完工!
  • 小贴士

    火龙果一定要最后放,大火炒一下就出锅哦!

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